تولید اسيد استئاريك (Stearic acid) جامد با کاربری ماده اولیه در صنعت شوینده

توضیحات چالش

این ماده جزو دسته بندی اسید آمینه ها می باشد که دارای فرمول شیمیایی C₁₈H₃₆O₂ است. نام آیوپاک استئاریک اسید، اکتادکانوئیک اسید می باشد که آن را با اسامی دیگری نظیر اسید استئاروفانیک و یا ستیل استیک اسید نیز می شناسند. وزن مولکولی آن معادل 284.484 گرم بر مول می باشد. این ترکیب غیر سمی است و شکل ظاهری آن مایع سفید یا بی رنگ است. نقطه ذوب آن 70 درجه و نقطه جوش آن 232 درجه سانتی گراد است. ساختار شیمیایی اسید استئاریک شاخه ای است که یک سر آن گروه متیل و سر دیگر آن گروه کربوکسیل وجود دارد. اگر بخواهیم حلالیت اسید استئاریک را در نظر بگیریم، می بینیم که در الکل، اتر و کلروفرم محلول ودر آب نامحلول می باشد.

این چالش متناسب با نیاز صنعت شوینده به منظور تهیه و تولید اسيد استئاريك درخواست شده است. اسيد استئاريك يك اسيد چرب است كه به طور معمول با هيدروليز چربي‌ها و روغن‌هاي گياهي رايج توليد مي‌شود و به دنبال آن تقطير اسيدهای چرب حاصل مي‌شود. اسيد استئاريك سفيد، جامد و با بوي مناسب است. اسيدهاي چرب اشباع نشده با روش هيدروژناسيون (پرس كردن) به اسيدهای چرب اشباع جامد تبديل خواهند شد. گريد آرايشي، بهداشتي می‌بايست دو يا سه بار هيدروليز شوند همچنین روغن‌های سويا و آفتابگردان از منابع طبيعي روش توليد اسيد استئاريك هستند. اسيد استئاريك در جهت سخت كردن صابون ها استفاده ميشود.

مطالعات و توليد آزمايشی در خصوص اين ماده اوليه در شركت پاكسان صورت گرفته است.