تولید گلیسیرین با گرید غذایی و دارویی
بررسی اجمالی چالش
-
تاریخ آگهی8 آذر 1401
-
موقعیت مکانی
-
تاریخ انقضا8 دی 1401
-
صنعتغذایی, شیمیایی
توضیحات چالش
گلیسیرین (گلیسرول) یک ماده چسبناک است که باعث انعقاد آب شده و طعم شیرینی به آن می دهد. کاربرد گلیسیرین کاربرد بسیار وسیعی از جمله در صنعت، ارایشی، بهداشتی، غذا و دارو دارد. گرید دارویی گلیسرین در صنایع غذایی برای شیرین سازی نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. همچنین از آن برای مرطوب کردن میوه‌های خشک (خشکبار) و محصولات نان و کیک استفاده می‌گردد.
گلیسرین همچنین در صنایع شیرینی و شکلات و بیسکویت به عنوان مانع تبلور و کریستالی شدن عمل می کند و باعث انحلال رنگ‌های خوراکی در محصول می‌گردد. همچنین کاربرد گلیسرول در صنعت خوراک دام و به عنوان مرطوب کننده و حذف کننده غبار و گرد روزافزون است. علاوه بر این گلیسیرین در صنعت و تولید تنباکو، آرایشی و بهداشتی و دارویی نیز کاربرد فراوان دارد.
گرید دارویی USP یا شیمیایی خالص CP این محصول باید ضمن رعایت استاندارد ملی ۱۷۷۵ با خلوص ۶/۹۹ درصد چگالی ۲۶/۱ و حداکثر ناخالصی مجاز آهن ۵/۰ سرب یک و آرسنیک ۲ قسمت در میلیون (ppm) باشد.
آیا محصول یا فناوری مورد تقاضا، نمونه معادل (مشابه) خارجی دارد؟
جهت تایید موفق بودن پروژه، الزامی به گواهی یا تاییدیه می باشد؟
آیا شرکت سابقه تلاش جهت حل این تقاضا را داشته است؟
چالش در چه صنعتی می باشد؟
تصاویر
